Ajay乔普拉
无论是在镜头前还是在熙熙攘攘的厨房里，Ajay Chopra都是一位经验丰富的专业人士。他作为薄荷叶连锁餐厅的行政总厨而成名，然后回国成为孟买花园城威斯汀酒店的行政总厨。在他的旅行中，他一直致力于创造精致的印度美食。现在，这位现代印度厨师将向您展示如何为您的孩子包装完美的午餐。
我来自旁遮普，帕拉莎是我们的主食。所以我童年的午餐是har din naya paratha。Ek din gobi ka paratha Ek din aloo, Ek din ajwain。如果没有别的，那就叫namak mirch ka paratha。以前的咸菜会变，有时是果酱或马来菜，但我对午餐的记忆和对虾一样深刻。现在我是两个男孩的父亲，我儿子的tiffin的一个美好回忆是，他喜欢nani ke has ki kachori。所以，当他在火车站见到他的女友时，他说的第一句话就是:“nani, kal ke tiffin mein kachori!”
食谱:Ajay Chopra
_450_250.jpg?v=2.1 "Crusty Potato Fingers ( Finger Foods for Kids ) Recipe by Ajay Chopra")
