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星期4食谱

粉丝Upma

粉条Upma是全印度都很受欢迎的早餐食谱,孩子们绝对喜欢!特别是当你加入一些蔬菜和Kissan新鲜番茄酱。在你孩子的下一份午餐中加入这个Sevai Upma食谱。

准备时间

25分钟

做饭的时间

20分钟

评级

成分

  1. 细粉丝:2杯。
  2. 油:1-1.5汤匙。
  3. 芥菜籽:1茶匙。
  4. 孜然籽:1茶匙。
  5. 乌拉达木:1汤匙。
  6. 青辣椒:2个,纵向切开。
  7. 咖喱叶:6-8。
  8. 洋葱:1个,切片。
  9. 四季豆:1/2杯,切碎。
  10. 胡萝卜切碎:1/2杯。
  11. 新鲜豌豆:1/2杯。
  12. Kissan番茄酱:2汤匙。
  13. 姜黄粉:1/2茶匙。
  14. 烤花生:2汤匙
  15. 适量盐。

制备方法

  1. 烧热锅,将粉丝烤3-4分钟至微金黄。移到盘子里,放在一边。
  2. 在同样的卡代里加热油,加入木豆、芥末和孜然籽。煎一分钟,加入辣椒和咖喱叶。炒1-2分钟,加入洋葱。拌匀。
  3. 加入姜黄粉和盐炒1-2分钟。然后加入蔬菜搅拌均匀。煮3-4分钟。
  4. 加入番茄酱和2.5杯水,煮沸。加入粉丝拌匀。盖上盖子,煮5-6分钟,或者煮到粉丝熟了,水也干了。
  5. 检查一下调料,最后在上面放上烤花生。

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