_60_60.jpg "Tiffin Expert Rashmi Naik")
Doodhi Muthia是一道经典的印度菜我们在其中加入了一种异域风味的墨西哥菜让你的小明星体验一下过山车般的美味。Doodhi Na Muthiya是一种用杂粮粉、鹰嘴豆粉和葫芦浇上调味的蒸小吃。基桑墨西哥莎莎酱给这道菜带来了一种热情的味道和开胃的香气。
成分
成分- 杂粮面粉:半杯
- Besan:½杯
- 小麦粉:1 / 4杯
- 杜迪或葫芦:1杯
- 孜然粉:¼茶匙
- 适量盐
- 小苏打:一小撮
- 基桑墨西哥莎莎酱:2汤匙
- 油:2汤匙
- 洋葱:2汤匙
- 孜然籽:半茶匙
- 香菜叶(切碎):2茶匙
制备方法
制备方法- 在一个碗里，加入杂粮面粉，豆面，拉瓦，杜迪磨碎，孜然粉，盐，小苏打和基桑墨西哥萨尔萨酱。揉成面团。
- 把面团分成两部分，卷成圆木状。
- 蒸10到15分钟
- 把蒸好的豆角放在案板上
- 回火:
- 在锅里烧热油，加入洋葱和孜然籽。炒洋葱至半透明。
- 加入切碎的香菜和基桑墨西哥莎莎酱。
- 切好木条，把调好的糖霜倒在木条上。
- 已经可以放进午餐盒了。
- 午餐横梁:
- 葡萄干和猕猴桃(或任何你选择的水果)
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